ヤッケブースでパンケーキ!


オリジナルTシャツできたよ!!
by jakkepoes
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simple is the best.


今日も試作に励む。
いろんなのを作ったけど、アタシはやっぱこれが一番スキ。

シンプルなプレーンパンケーキ。

c0153966_21132077.jpg



シンプルなだけに、生地の美味しさが命です。
必死で試行錯誤してます。

もっとおいしく!!
もっとおいしく!!
# by jakkepoes | 2007-12-10 21:18 | オープンに向けて | Comments(8)

come on kids!


お子様用のパンケーキも作らねば!と思い試作をしてみる。

アタシが子供だったら、カラフルで楽しいのがいいな。

で、出来たのがコレ。

c0153966_018541.jpg

m&m'sをのっけて、生クリーム添えただけの超シンプルなパンケーキ。
もっと気前よくm&m'sをのっけたいんだけど、ね〜。

でも、これはなんか男の子っぽい。。。
女の子バージョンは、可愛いのがいいかな?

で、これ。

c0153966_216455.jpg


ちょっとおとなしすぎて、ちっちゃい子にはインパクトに欠けるな。。。

ハーイ、やり直ーし!!
# by jakkepoes | 2007-12-09 21:17 | オープンに向けて | Comments(6)

nostalgic okinawa

昨日の続き。

やんばるの帰り、東海岸を南下し、ずっと行ってみたかった『辺野古』へ。
普天間移設問題で揺れる辺野古だが、街中は至って静かだった。

予想通りの荒廃した雰囲気。。。
好きなんだな〜、このカンジ。
ノスタルジックなまでに古ぼけた看板、はげたペンキ。
40年前にタイムスリップしたような街、辺野古。

c0153966_2154715.jpg

c0153966_216388.jpg

photo:henoko downtown



そして、次に『金武』へ。(これでキンと読む)
ここもキャンプハンセンのゲートタウンとして、かつて大賑わいだった街。
今は廃れ、寂しい街となっている。
でも、なぜか好きなんだなー、この郷愁を感じる街が。

しかし、3年前に見た時よりもかなり明るいカンジになっていた。
それはそれで寂しいもんだ。。。

こんな昭和な街が、いつまでもあって欲しいと願うのはアタシだけでしょうか。。。
# by jakkepoes | 2007-12-08 20:48 | リラックス〜 | Comments(2)

Take a break


昨日から、西宮の友達が遊びにきてます。
今日は息抜きに二人で北部のやんばるまでドライブ〜。

目指すは東村のヒロ コーヒーファーム。
沖縄で唯一、コーヒーを栽培し、焙煎して販売しているパイオニア的農園。
カフェもあり、挽きたてコーヒーが味わえます。
若干薄めだけど香りのいいコーヒーを、風を感じながら飲むゆとりの時間。
めっちゃキモチよか〜。

コーヒー豆が木になってるのを初めて見た!
ひとつのマメに2粒のコーヒー豆が入ってるって知り、感心するアタシ。
へぇ〜。へぇ〜。

そして、お土産に豆を買って帰る。
200gで1000円。
ちょっとお高めだけど、あの雰囲気を思い出しながら飲む事にしよう。

たまには、Take a break. 
ね。

c0153966_20584426.jpg







コーヒーの木
# by jakkepoes | 2007-12-07 21:01 | リラックス〜 | Comments(6)

I'm looking for.....

カフェの食器を探すのにだいぶ苦労してます。

ものすごいこだわり、ってのはないんだけど、やはり気に入ったものでないと。
ここ、島国な沖縄はやはりちょっと種類に乏しかったりするかな。
手頃な値段で、気に入るものが見つからなーい。
特に業務用の食器屋さんはたけーです。

で、とーとーネットに頼るか、と思って覗いてみる。
あるわあるわ!
ネットの世界ってスゴイねー!

何日も、何時間もドライブして探しまわってた日々は何だったの!?って悲しくなるくらい豊富な種類。
ま、実物を見れないリスクはあるんだけど。

で、コーヒーカップ、決めました。
あとは、大皿、小皿、タンブラーと、、、
あ、全部だ。。。

でも、ネットで検索するのって疲れる〜。
種類ありすぎて、ひとつに決めるのがまたひと苦労。。。
どっちもどっちだねぇ〜。


c0153966_2113091.jpg










photo:アタシんちのビーチ
# by jakkepoes | 2007-12-06 21:53 | オープンに向けて | Comments(6)


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