ヤッケブースでパンケーキ!


オリジナルTシャツできたよ!!
by jakkepoes
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go to island.

今日は早起きして伊江島へ。
本部港から30分で行ける、魅惑の島だー!

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先に見えるのが伊江島。



さー、レンタカーを借りて、島内ドライブ〜。
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海をバックにたばこ畑が広がる。


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たばこの葉。初めて見た。


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たばこの花。かわいい〜。


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島らっきょうの畑が。


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かわいいおじさんとお友達になる。



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ミス伊江島と。
いろんなお話を聞かせていただきました。楽しかった〜。


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美しい伊江島の風景。


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この島にも大きな米軍施設が。。。


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湧出という景勝地。
き、きれ〜!


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今、伊江島はテッポウユリの最盛期。
真っ白い花に、心が洗われます。。。


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リリーフェスティバル開催中です〜。


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出店でランチ。
伊江牛そば、島らっきょうの天ぷら、魚のすり身揚げ。うめぇ〜。


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さー、タッチュー(城山)登山だ。


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タッチュー頂上からの絶景。


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サイコーに気持ちよかです。


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伊江島名産コリンキー。なんだこりゃ?
とりあえずお土産に買ってみた。




天気も良く、サイコーの離島めぐりとなりました〜。

伊江島。
たまらなくステキな場所でした。。。

また来るよ〜。



あ〜、登山したらオナカへった。。。
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帰りに名護のステーキハウス「フリッパー」でロブスター&サーロインステーキをば!
んめぇぇぇぇぇ〜!!
# by jakkepoes | 2008-04-29 22:37 | たのしいこと | Comments(6)

golden week.

ゴールデンウィークだと言うのに、期待したほどお客様が来られない。
恐らく、読谷に新しくできた「イオンタウン」の影響だろう、と自分を慰める。。。

この田舎ちっくな読谷にあんなショッピングモールが出来たんだから行きたくなるよねー。
アタシも行きたい。


でも!
今日突然、昔の同僚が予告もなしに現れた!!
キャー、サプライズですわよ〜!

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岩手に嫁いだ名須川広恵しゃん。大大大好きな先輩です。
イヤ〜、全然変わってないよ〜。
カンゲキです。涙が出ます。

こうして、なかなか会えない友人に会える事がミラクルなんです!
あ〜、沖縄に来てヨカッターッ!!





昨日の寝不足で夕飯を作る力がなく、今夜は外食する事に。
あ、アタシもイオンタウンに行ってやろーじゃないの!

大戸屋が入っていた! ウヒョー!
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あ〜ん、内地の定食が食べれるぅ!
で、鶏と野菜の黒酢あんかけ&ごはん大盛り。

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と、鯖の塩焼き〜。
ウレシくて、思わず2品頼んじゃいました。
あ〜、大満足。。。通いそうです。





琉球スズメウリがスイカ色(ミドリ)から赤色に変わってるー!
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これは毒性があるらしいので、シモンが食べたりしないよーによーくお勉強させる。



夜。
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ゴンザレスがまたシモンを女の子に変身させている。
う、この目つきはなんなの!?
# by jakkepoes | 2008-04-28 22:31 | aboutヤッケブース | Comments(6)

silver dollar.

今日は閉店後、パンケーキを焼きまくった。

エ、ナゼ閉店後?
ハイ、今日はホームパーティーにお呼ばれだったんです〜。
沖縄市の高台にある瀟酒な外人住宅。
キャー、ステキー! ウチと大違い〜!

持ち寄りパーティーなので、パンケーキを持っていこうと思ったけどフォークとナイフで食べるのもなぁ。。。

で、シルバーダラー。
アメリカではとてもメジャーなパンケーキなんです。
シルバーコインをイメージしたプチパンケーキです〜。
と、言っても大きさは6〜7cmくらい。

ホイップバターとシロップ、そしてラムレーズンをサンドして食べてもらいました。
40枚以上焼いたのに、アッという間に。。。
う、うれちー。。。

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グリドル(鉄板)の上に並ぶ元気な子たち。



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ちょっとタワーにしてみました。



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お花のよーにしてもかわいいね。


シルバーダラーは、だいたい1ダース(12個)で一人前。
近いうちに、お店のラインナップに登場するかもです〜。
お楽しみに〜。。。







お留守番ありがとね〜シモン。
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お礼にリボンつけてあげよーねー。

エ、迷惑??
イヤ、以外にうれしそう。。。
# by jakkepoes | 2008-04-28 00:31 | aboutヤッケブース | Comments(8)

see you next week!

土曜日。
開店前から、パーキングに車が。
毎週必ず来てくださるベット・ミドラー似の奥さんと、ジーン・ハックマン似の旦那さん、そしてトビー・マグワイア似の息子さん一家だ。
週末にいつも一番乗りで来てくださる。
多分、開店以来、来なかった週はない。あの悪夢の外出禁止令の時を除いて。。。

そして、いつも決まって同じものを食べられるのです。
もーオーダーを聞かなくてもいいくらい。
今日は、新メニューのサラダパンケーキを載せたので、食いついてくれるかな、と思ったら見向きもしない。(笑)

恐らく、このファミリーが一番の皆勤賞だと思われる。
必ず『see you next week!』と言って帰って行かれるのは、ホントなのだ。

あ〜、ありがたいありがたい。
大事にしないと、ですね〜。



ハーイ、今日も頂き物です!
もー、このブログ、頂き物発表ブログになりそーですね。(笑)
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テンモリさんの友人・J子さんより頂き〜♪
博多の銘菓「鶴乃子」と九州限定「ぷっちょ」だー! わーい!!

一番忙しい時間にテンモリさんと来てくださいました。
外で長い時間お待たせしてスミマセーン!!






ハイ、今日のシモンです〜。
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パンケーキ色の耳〜。



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この耳がスキ。



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眉毛とヒゲがやたら長い。



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いつも目を細めてる。



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そして、あくびがデカイ。
# by jakkepoes | 2008-04-26 22:39 | aboutシモン | Comments(2)

new pancake !

明日は土曜日。9時から営業ですよー!

そして、新メニューの登場でーす。

サラダパンケーキ〜♪
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たっぷりの新鮮野菜、みんな大好きタマゴサラダ、スパムをサンドしました。
トップにはカリカリベーコンチップがのっかってマース。
ありそでなかった、ニューワンでございます〜。

朝ごはんにグー、ブランチにバッチグーッ! (エドはるみ顔で)
                         ↑
                       だいぶスキ



ハーイ、今日も頂き物でございます〜。
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手作り「テビチの煮付け」と「スーチカー」と「スモークレバー」&大宜味の古酒「やんばるくいな」一升瓶〜。
ウメー! んもー、ほっぺが落ちるぅ〜。
アタシに惚れてる常連さんからの貢ぎ物。。。


そして。
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mochi creamモチクリーム〜。
モチの中に生クリームとフレーバーあんが!うんまぁい!

昨日のブログのさわやか青年が、今日帰るというのにまた寄ってくださり、お土産に持って来てくださいました。
都合5回ものご来店!!
パンケーキにハマった、とおっしゃってましたが、きっとアタシの魅力にハマったに違いない。。。ふふふ。


それにしても、こんなにも頂き物ばかりで、いつかバチが当たるんじゃないかと思ってしまいます。
いや〜ん、何も悪い事してないからご勘弁を〜!!







今日のシ〜モ〜ン〜。

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シモンくん!



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ねー、シモンくーん!



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ン?誰?
メキシコから来たホセ・メンドーサです。



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オマエ、スキ。



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背中に乗っていいよ♪



最近、シモンがかわいくって、ついつい赤ちゃんコトバになってしまい、「チモ〜ン」とか言ってる自分が気色悪い。。。
# by jakkepoes | 2008-04-25 21:41 | aboutヤッケブース | Comments(8)


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