ブログサボってる!
と、さっき母からLINEが来ました。(笑)
ハイ、わかってます。わかってるんだけど、夜になると眠くてすぐ寝ちゃうんですよ。
もうアタシは眠り姫か!ってくらい。(笑)
さて。(笑)
今夜は北谷のビストロ『bom ba』で女子会。
炭焼きグリルとワインのお店です。
いきなりシャレオツなお通し、チコリとブルーチーズのサラダ。
うふまよ、と言う名の玉子料理。
イヤん、真っ赤な黄身がチョー濃厚!
イチジクバターのバゲット。うまー!
農園サラダ、だっけ?
グリーンモリモリ、マッシュルームもウマし!
アタシにはよく分からないが、とにかくワインの種類が豊富。
羊のラグーパスタ。
へぇ、パスタまであるのね。
エゾ鹿の炭火焼。なんだコリャ!なんだコリャ!
鹿肉ってこんなに美味しいのか!知らなかった!
黒いツブツブはコショウではなく、なんとTimeless Chocolateのカカオ!
続いて、USビーフのハラミ炭火焼。
見て、この芸術的な焼き色!
サイドも芸術的。糸満産のヤングコーン。
レッドポテトのポテサラ。
ケールのソテー。
里芋フライ。どれもこれもオシャレでうまーい!
連れて来てくれたのは、マブダチ、エマ男。(笑)
ワイン好きのエマさんお気に入りのお店で、肉が美味しくて、とにかく焼き方が最高、と話は聞いていたのでずっと気になっていた。
イヤイヤ、これは参りましたよ。
肉好きにはたまらないお店じゃないですか!
ワインと肉好きはすぐ行くべし!
約4時間、食べて飲んでしゃべって、至福の時間でした〜。
美味しかったー、楽しかったー、サンキュー、エマ男!
かーちゃん、遅くなる時は先にゴハンくれるかな!?