ヤッケブースでパンケーキ！

Fixed it.

こんにちは。（笑）

やっほー。（笑）

先週の金土曜日、メインホールの業務用エアコンの調子が悪くなり、点いたり消えたり。日曜日にはとうとうぬるい風しか出なくなりまして、お客様には暑い思いをさせてしまいました。

キッチンと奥の二つの客室のエアコンをフル稼働し、家から扇風機を持って来てなんとか少しでも涼しくしようと頑張ったんですが、それでもかなり暑かったんじゃないでしょうか。

メインホールのお客様には本当にご不便をおかけしました。心よりお詫び申し上げます。

この休みに修理をしてもらいましたが。

原因はまたしてもヤモリ。

基板に触れてショートし、焼け焦げておりました。

去年、自宅のエアコンも同様にヤモリにやられたんですよ。

ヤモリガード、全然アカンな！

更に。

ファンモーターもサビサビで、モーター中の基板もやられていました。

ダブルで交換です。

修理代、泣きました。

先日、製氷機も氷を作らなくなり修理をしたとこ。

業務用冷蔵庫だけは頑張ってくれてるけど、最近少し調子悪いと来た。

電気機器が同時に壊れる飲食店アルアル。😭

もうアタシ、死ぬ。

かーちゃん、借金してもオラ達のゴハンの質は落とさないでよね。

オマエと言うヤツは、、、ﾜﾅﾜﾅ

A strange phenomenon.

たいへんたいへんご無沙汰しております。

今だに覗きに来てくださる方、本当に申し訳ございません、反省しております！

ダメなアタシを叱ってやってください。（笑）

えー今日はですね、アタシの身に起きた奇怪な現象をご紹介したいと思いましてペンを取りました。（笑）

7月の初め、庭のプチスイカ畑（笑）を覗いた後、手に蜘蛛の巣が引っ掛かりまして。

すぐに取り除いたんですが、無性に痒くなりブツブツが出たのでムヒの一番高いやつを買って来て塗ったんですが、酷くなる一方で。

更に、短パンを履いて露出していた両足の膝にも同じ様なブツブツが出て来たので、近所の皮膚科に診てもらい、ステロイドのクリームを処方されました。

その夜、気が変になりそうな痒みが襲って来た！

ナンダコリャ！！！😱😱😱

熱を持ってプクっと腫れてるんですけど。

で、なんですの、このカタチ？？

まるで湿布貼ってるみたい。

え、湿布？

3週間くらい前に確かここに湿布貼った覚えがあるけど、3週間も前だしな。

ナンダコリャー？！

色々調べてみると、貼布部を紫外線にあてると光線過敏症を起こす事があるらしく、それは剥がしてひと月後でも起こる事があるのだとか。

ヒェ〜〜〜。

湿布薬の裏にも注意書きがありました。

でも、長年湿布貼りまくってるけど、こんな事になったのは初めて。

しかも、毎日短パンで足を露出するのはこの時が初めてではない。

なんで急にこんなの出たのかな？？

考えるに、蜘蛛の巣にいたなんらかの虫に手を刺されたのをきっかけに身体中にアレルギー反応が出てしまったんじゃないか？

もうそれしか考えられない。

誰かわかりますか〜？

10日ほど経ち、ようやく痒みも治まり赤みも薄らいで来ました。

あー、湿布薬恐るべし！

皆さんもお気をつけて！

かーちゃんが特異体質なだけじゃない？

アンタもね。（笑）

2025 GW.

たいへんご無沙汰しております。

皆さま、お元気にお過ごしでしょうか？

知らぬ間にゴールデンウィークがやって来るみたいで、今すごく驚いているアタシです。（笑）

さて。

今年のGW営業はですね、いつもと変わらず月火水はお休みを頂こうと思います。

営業時間も木曜日、金曜日は９時から、土曜日、日曜日は８時から４時までと普段通りです。

何も変わりません。（笑）

もし、スケジュールが合いましたら是非ご来店くださいませ。

のんびりやっておりますので、もう昔みたいに激混み！とかないと思います。

土日の朝だけは少し混み合いますが、何時間も待つなんて事はありませんので〜。

バナナいっぱい用意して、皆さんにお会いできるの楽しみにしてまーす！

Hotel Experience.

こんにちは。

こんにちは。

皆さん、アタシの事覚えてますぅ？（笑）

書こう書こうと思いながら、もう3ヶ月もほったらかし。

月日が過ぎるのがほんっと早いですね、、😅

なんかね、最近、目がボヤけちゃって長い時間パソコンやスマホを見れないんですよぉ。

お店のインスタやFacebook で精一杯なお年頃みたい。（笑）

さて。

久しぶりに母とのんびりホテルライフを楽しんで来ました。

今回お泊まりしたのはハイアットリージェンシー瀬良垣。

ラッキー！最上階7階のお部屋を頂きましたー！

良いお部屋でございます。

万座毛の向こうに沈むダイナミックな夕陽を拝む事が出来ましたよ〜。

ジムと。

インドアプールでひと汗流して戦闘体制に。

なぜって？

ディナーはオーダーバッフェだから。（笑）

アタシ、バッフェは好きじゃないけどオーダーバッフェなら大歓迎よ。

まず、前菜盛り合わせがやって来ました。

パンに隠れてたスモークサーモン、うまー！

一発目はサルシッチャ！

ゴーヤーが多くて肉が見えませんがいいお味です。

続きまして、ラムチョップ。

もう最高かよ。

お代わりしたいけど他のも食べないと。（笑）

ガーリックシュリンプ。

そんなに混んでいなかったのでテンポ良くサーブしてくださっていい感じ〜。

母の大好物フレンチフライ。（笑）

なんて美味しいの！と言っております。（笑）

野菜もたべましょう、生野菜のアボカドディップ。

イカリング、大好き！

スペアリブもいっとく？

ヤバ、マッシュポテトと食べたら美味しさ倍増やし！

ライ麦パンがまたウマイのよ。

ムール貝は母がひとりで食べた。（笑）

こんな美味しい食事は久しぶりよ！とハイテンションな母上様。（笑）

だいぶお腹が限界に近づいて来たけど、気になったモッツァレラの卵料理もオーダーしたが、これは普通だった。（笑）

これで終わる訳には行かないので。

海老とキノコのアヒージョを。（笑）

キャ、これが絶品！

ガーリックシュリンプより数倍ウマイではないの！

有終の美を飾る事ができました！（笑）

もうね、腹パンパン。

でも好きな物ばかり、美味しい物ばかりだから満足度100%！

皆さん、このディナー超オススメですよ。

確か、4400円とかだったかな、コスパも最高でした。

食後にお散歩したら。

部屋に戻ってデザートはアイス。（笑）

よく食べる親子です。（笑）

いい夜でございます。

そして。

グッスリ眠って、朝ごはん。

朝からステーキ、最高。（笑）

肉食家族は大興奮。（笑）

このホテル、ハムやチーズも上等なのよねー。

あー、肉がウマイ！

お粥を食べた後、名物のエッグベネディクトと。

人気のフレンチトーストを頂き、また腹パン。（笑）

あー、料理が美味しい良いホテルだったなー。

トラムでパーキングまで送って頂き、ちょっと北へドライブ。

ジャングリアが見えるかな？と思って嵐山展望台。（笑）

近いんだけど方角が逆でした。（笑）

屋我地島からワルミ大橋が見えますね。すごくキレイです。

次に乙羽岳山頂へ。

コチラもジャングリアは見えずですが（笑）、めちゃめちゃ美しい風景が見れました。

古宇利大橋分かりますかー？

天気も良くて最高の休日でございましたー。

母が元気でなにより。🙃

Special Thanks.

ご無沙汰ぶりでございます。

ごめんなさい、ごめんなさい。

こんな更新しないブログを覗きに来てくださる皆さまにBig Hug🧡を送りたいと思います。（笑）

さて、昨日で2024年の営業を無事終了する事が出来ました。

ありがとうございます。

物価高騰に苦しめられた一年でしたが、常連様に助けられ、多くのお客さまが足を運んでくださいましたおかげで、今年もなんとかヤッケブース、生き残る事ができました！

この場を借りてお礼申し上げます。

ありがとうございましたー！

家族やスタッフがみんな健康でいられた一年であった事も感謝です。

あっ！

チガウ、、

アタシ、この年末に脂肪肝と言われたんだった、、

ショック、、

とうとう来ましたね。

肉の食べ過ぎみたいです。（笑）

ま、しかし、脂肪肝は治せるみたいなので、半年後のエコー検査までに脂を控えて適度な運動をがんばりますわ。

脂だけじゃなくて、糖質もNGらしいので食後のデザートもおあずけです。（泣）

肉と白米とあんこをこよなく愛するアタシですので、もうね、抜け殻。

抜け殻イメージ（笑）

今日、晦日はお店の掃除をした後、お正月の食材の買物へ。

塩漬けの数の子がどこにも売ってなくて、沖縄市、北谷まで探し回りましたよ。味付け数の子じゃダメなのよ〜。

業務用のスーパー「Aプライス」でやっとこ見つけひと安心。

沖縄の人は数の子なんて食べないからな〜。

来年からは内地から取り寄せしないとな〜。

ってか、数の子も脂質の塊よね？（笑）

さておき。

新年はヤッケブース、２日、８時から営業致しますので、皆さま是非パンケーキ食べにお越しください！

３日（金）も８時スタートです。

皆さん、よいお年ををお迎えくださいね。